Η κερασιά είναι ένα πυρηνόκαρπο φρούτο που εκτιμάται για τη γλυκιά γεύση, την υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και τη μοναδική επίδρασή του στον ύπνο.
Είναι καλή πηγή μελατονίνης, μιας ορμόνης που ρυθμίζει φυσικά τους κύκλους ύπνου και εγρήγορσης. Η κατανάλωση κερασιών ή χυμού κερασιών μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου και να ανακουφίσει την αϋπνία.
Οι κεράσιες περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ανθοκυανινών, ισχυρών αντιοξειδωτικών (που τους δίνουν το κόκκινο χρώμα τους). Τα ανθοκυανίνια βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και του μυϊκού πόνου μετά από σωματική άσκηση.
Είναι καλή πηγή βιταμίνης C και φυτικών ινών, που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και την υγιή πέψη.
Χάρη στην περιεκτικότητά τους σε κάλιο, τα κεράσια συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του καρδιακού μυός.